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蚌埠玻璃2025-07-14 15:59303人浏览
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3.5不同提取方式对甜茶苷含量测定的影响所得结果如图4所示。先用石油醚浸泡处理的方式,虽然能去除色素、脂肪对测定结果的干扰,但是也导致少量甜茶苷损失、测定结果偏低。未经石油醚处理过的样品直接以30%乙
2 结果与分析2.1 单因素试验分析2.1.1 白萝卜汁添加量对产品品质的影响由图1可见,感官评分的分值的浮动为先升后降。当白萝卜的添加量为25%时,感官评分的分值到达途中的峰值。此时白萝卜汁的风味与